Detox Green Gazpacho

Swedish/ En bra alternativ på mellandagarna och varför inte som entré på middag?. Vad tycker ni om lite Detox kur och balansera kroppen nu vi äter säkert för mycket?. Jag kom på det här recept med avokado y gröna tomater…Jag mår faktisk bra att äta lagom, dagen efter mår man inte bra, eller hur?. Kolla på det här gazpacho både hälsosam och festlig och berätta vad du tycker. Snart blir det Jul på riktigt!

Här kommer receptet av Gazpacho med Avokado och gröna tomater:

Ingredienser för 6 personer
2 avokado
1k gröna tomater
1 vitlöksklyfta
1 dl olivolja
1/2 dl sherryvinäger
salt

Gör så här:
1. Skala och hacka avokado och de gröna tomater. Krossa tillsammans de övriga ingredienserna till det blir en fin pure.
2. Låt svalna i typ två timmar. Servera lite extra jungfruolja på toppen. Väldigt enkel eller hur?

Snabb version:; Använd en färdig guacamole och blanda det med gazpacho, för att ge den krämig konsistens av avokado.

OBS! Gärna 2 dagar i kylskåp för bättre smak.

gazpacho med avokado och gröna tomater
gazpacho med avokado och gröna tomater

Spanish/ Increible ya llego la nochebuena, nueno dento de unas horas realmente yhe pensado que con tana comida seria bueno no pasarse y tomarse una gazpacho muy sano que ademas nos ayude a controlar los excesos propios de la epoca. Que os parece un gazpacho con aguacate y tomates verdes?

Aqui teneis la receta!

Ingredientes para
Ingredientes para 6 personas
2 aguacates

1 k de tomates verdes

1 diente de ajo

1 dl de aceite de oliva

1/2 dl de vinagre de Jerez

sal

Imprimir lista de la compra
Preparación
1. Pelar y trocear el aguacate y el tomate verde.Triturarlo con el resto de ingredientes y sazonarlo.
2. Colarlo en un chino y enfriarlo durante 2 horas. Servirlo con un chorrito de aceite de oliva Virgen Extra por encima.

Observaciones
Versión rápida:; Utilizar una base de guacamole comprado y mezclarlo con gazpacho, para darle la textura untuosa del aguacate.
Nuestro truco:; Recomendamos usar tomates Raf.

Conservación
2 días en nevera.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *


*